ಸೂರ್ಯನ ತಾಪಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣ ಈ ಕರಬೂಜ; ನೀರಿನಂಶದ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಪೋಷಕಾಂಶ ಲಭ್ಯ

ಬೆಂಗಳೂರು: ಸೂರ್ಯನ ತಾಪ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತಿದೆ. ಬೆವರಿನೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿ ಕುಸಿಯುವ ಈ ಸುಡುವ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲೇ ಸರಿ. ಅಂತಹ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ತಾಜಾತನ ಉಳಿಸಲು ನೆರವಾಗುವ ಸಂಜೀವಿನಿಯೇ ಕರಬೂಜ (Cantaloupe). ಕೇವಲ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಇದೊಂದು ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಈ ಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಿಯರ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಶೇಕಡಾ 90ರಷ್ಟು ನೀರಿನಾಂಶವೇ ಇದರ ವಿಶೇಷತೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಾಗದಂತೆ (Dehydration) ತಡೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಸಿಗಾಳಿಯಿಂದ ತತ್ತರಿಸುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತಕ್ಷಣದ ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುವ ಶಕ್ತಿ ಈ ಹಣ್ಣಿಗಿದೆ.

ಕರಬೂಜದಲ್ಲಿರುವ ಅಚ್ಚರಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ 

ಕರಬೂಜದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (Immunity) ವೃದ್ಧಿಸಿದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಗಲುವ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯಲು ಇದೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ.

ಸೂರ್ಯನ ತಾಪದಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಣೆ 

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು (Antioxidants) ಸೂರ್ಯನ ತಾಪದಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿನ ಜಲಾಂಶ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಡಲು ನೆರವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಂತಿ ಉಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮ: 

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅಜೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರದಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕರಬೂಜದಲ್ಲಿರುವ ನಾರಿನಂಶ (Fiber) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಹಿತಕರ 

ಕರಬೂಜದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು (Blood Pressure) ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಮ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕರಬೂಜವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು?

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಿಸಿಲಿನ ದಣಿವು ನೀಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇದನ್ನು ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ತಂಪಾದ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಮೂಥಿ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇಷ್ಟವಾದರೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸವಿಯಬಹುದು. ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರಿನ ಜೊತೆಗೆ ಕರಬೂಜದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ.

ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಕರಬೂಜವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.