ಕಪ್ಪು vs ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ: ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ!

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇವನೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಒಂದು ಸುಗಮ ಮಾರ್ಗ. ಆದರೆ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.  ಇವೆರಡರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಿಳಿಯೋಣ.

ಹಸಿರು vs ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ: 

• ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆ: ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೊರಕುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದುಬಾರಿಯಾದರೂ, ಅದರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಬಣ್ಣವು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ರುಚಿ: ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಕುರುಕಲು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?

1. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು: ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸೈನಿನ್ (ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್) ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಹೃದಯರೋಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯಕ.
2. ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ: ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ದೃಷ್ಟಿ & ಸ್ಮರಣೆ: ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀಡಿ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಲೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಗಿಂತ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ
• ಕೀಲು ನೋವು ಕಡಿಮೆ
• ಚರ್ಮ ಹಾಗೂ ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆ
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಏರಿಕೆ

ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.