ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ! ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದುದ್ದು. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ನೀರಿನ ನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ. ಇದರಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ ನೀವೂ ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಎಂದರೇನು?
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀಯನ್ನು “ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್” ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಒಂದೇ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಂದರೂ, ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ (Fermentation) ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀಯ 10 ಅದ್ಭುತ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು
1. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. ಇವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
2. ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು
ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು 50% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನಾಶೀಲತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೂಕದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ
ಇದರಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾನಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕವಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
5. ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ
ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ.
6. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು L-ಥೀನೈನ್ ಸಂಯೋಗವು ಗಮನ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಕಾರ್ಟಿಸಾಲ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಎಲುಕುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ
ಇದರಲ್ಲಿ ಫ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೋಕೆಮಿಕಲ್ಸ್ ಇದ್ದು, ಎಲುಕುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ
ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಸ್ ಚರ್ಮದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಯಾರು ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಕುಡಿಯಬಾರದು?
-
ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವವರು (ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ).
-
ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದವರು (ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಬೇನೆ ಆಗಬಹುದು).
-
ಅತಿ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವವರು (ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಮಿತಿ).
ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ತಯಾರಿಸುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ
-
1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
-
1 ಚಮಚ ಬ್ಲಾಕ್ ಟೀ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
-
2-3 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
-
ಸಕ್ಕರೆ/ಹಾಲು ಬೆರೆಸದೆ ಸೇವಿಸಿ.
