ಹಲಸು ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ಸೀಸನ್ ಈಗ ಜೋರಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಬೀಜವನ್ನು ಬಿಸಾಡುವ ಮುನ್ನ ಒಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಈ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಸಕ್ಕೆ ಎಸೆಯುವುದಿಲ್ಲ!
ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ: ಹಲಸಿನ ಬೀಜವು ಬಿಳಿ ರಕ್ತಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ದೇಹದ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ಬೀಜ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆಗೆ ಪರಿಹಾರ: ಇಂದಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹಲಸಿನ ಬೀಜ ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ: ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ಬೀಜ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಹಲಸಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಸುಟ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ: ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಕಾಂತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಈ ಬೀಜ ಹೊಂದಿದೆ.
ನಾರಿನಂಶದ ಮೂಲ: ನಾರಿನಂಶವು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ: ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಮಾಂಸಖಂಡಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಈ ಬೀಜ ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಲಸಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಧಾನ
-
ಹುರಿಯಿರಿ: ಬೀಜವನ್ನು ಸುಟ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕ.
-
ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಬೀಜವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
-
ಕಷಾಯ: ಬೀಜವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಈ ಸೀಸನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲಸಿನ ಬೀಜವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯೋಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಬಹುದು.
