ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದ ವಿಷಯ. ಈಗ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯೊಂದು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ.
ಅಮೆರಿಕಾದ ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ನಡೆಸಿದ ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ಸ್ಥಿತಿ (Prediabetes) ಇರುವ 82 ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಯಿತು.
- ಆವಕಾಡೊ-ಮಾವು : 8 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ದೈನಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರು.
- ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪು: ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಬದಲಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಎರಡೂ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಂತೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮ ಬದಲಾಯಿಸುವಂತೆ ಹೇಳಲಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ.
ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಮುಖ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು:
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯ : ಆವಕಾಡೊ-ಮಾವು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1% ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿತು. ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಕುಸಿದಿತ್ತು.
- ಡಯಾಸ್ಟಾಲಿಕ್ ಬ್ಲಡ್ ಪ್ರೆಶರ್ : ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
- ಆವಕಾಡೊ-ಮಾವು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಮೊನೊಅನ್ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
ಏಕೆ ಈ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ?
ಆವಕಾಡೊ ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಂಟಿಯಾಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಎರಡರ ಸಂಯೋಜನೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಡ್ ಪ್ರೆಶರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು:
- ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಸಲಾಡ್, ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಬಹುದು.