ಇಂದಿನ ತ್ವರಿತ ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಅಜೀರ್ಣ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ. ಕರುಳು ದೇಹದ “ಎರಡನೇ ಮೆದುಳು” ಎಂದೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಸಿನ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸರಳ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅನಿಯಮಿತ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ, ಸ್ಟ್ರೆಸ್ನಿಂದಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಹದಗೆಡುತ್ತಿದೆಯಾ? ಅಜೀರ್ಣ, ಗ್ಯಾಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, IBS ತೊಂದರೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿವೆಯಾ? ಚಿಂತೆ ಬೇಡ! ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ನೀಡಿರುವ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ೧೦ ಆಹಾರಗಳು:
1. ಮೊಸರು (Curd):
ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಿ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಕೆಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿ ಮೊಸರು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು:
ಪ್ರೀಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಗಮವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಪ್ಪಾಯಿ:
ಪಪೈನ್ ಎಂಜೈಮ್ನಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 4-5 ತುಂಡು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸೇವಿಸಿ ನೋಡಿ – ಅಜೀರ್ಣ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ದೂರವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಅಗಸೆ ಬೀಜ (Flaxseeds):
ಒಮೆಗಾ-3 ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ. ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜವನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಕರುಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5. ಶುಂಠಿ ಚಹಾ:
ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಶುಂಠಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಎಂಜೈಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಕುಡಿದರೆ ಗ್ಯಾಸ್, ಉಬ್ಬರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಗಾಯಬ್!
6. ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು:
ರಾಜ್ಮಾ, ಚಣಾ, ಹೆಸರುಕಾಳು – ಇವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಾರಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಬೇಳೆಕಾಳು ಸೇವಿಸಿ.
7. ಹಸಿ ಹೀರೆಕಾಯಿ:
ಹಸಿ ಹೀರೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಟಾಕ್ಸಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
8. ತೆಂಗಿನ ನೀರು:
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ತೆಂಗಿನ ನೀರು ಡಿಹೈಡ್ರೇಷನ್ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಜ್ಯೂಸ್ (Wheatgrass Juice):
ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗ್ಲಾಸ್ ಗೋಧಿ ಹುಲ್ಲಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಕರುಳನ್ನು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿ ನೋಡಿ – ಫಲಿತಾಂಶ ಅದ್ಭುತ!
10. ಆಮ್ಲಜಾನಕ ಆಹಾರಗಳು (Fermented Foods):
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ), ಕಾಳು ಸಾರು, ಇಡ್ಲಿ-ದೋಸೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ – ಇವೆಲ್ಲವೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೊಬಯಾಟಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು.
ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ 30 ದಿನಗಳಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳು ಹೊಸ ಜನ್ಮ ತಾಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಅಸಿಡಿಟಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎಲ್ಲವೂ ದೂರವಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಯಲು ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಠಾತ್ತನೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ವಾರದಲ್ಲಿ 2-3 ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.