ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬಿರಿಯಾನಿ, ಚಿಕನ್ 65 ತಿಂದು ಬೇಸರವಾಗಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರೀತಿ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ದೊಡ್ಡವರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದು)
- 6 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಖಾರದ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆರಿಗ್ಯಾನೋ
- ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್
- ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
- ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರಿಪರೇಶನ್: ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಇಡಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಶನ್: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ಗೆ ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಆರಿಗ್ಯಾನೋ ಹಾಕಿ 15 ನಿಮಿಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಂಗ್: ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಹರಡಿ, ಮಧ್ಯೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಒತ್ತಿ ಅಂಟಿಸಿ.
- ಕೋಟಿಂಗ್: ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು, ಖಾರದ ಪುಡಿ, ನೀರು ಕಲಸಿ ದ್ರವರೂಪದ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರೈಯಿಂಗ್: ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿದು, ಪೇಪರ್ ಟವಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಸರಲು ಇಡಿ.
- ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮಯೋನೈಸ್ ಜೊತೆ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸ್ಟೋರ್ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಮಕ್ಕಳ ಲಂಚ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗೆ ಪರಫೆಕ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್!
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನ್ಯೂಸ್ ಈ ಕೆಳಕಂಡ ಕೇಬಲ್ & ಡಿಟಿಎಚ್ ನೆಟ್ ವರ್ಕ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯ..
- Tata Play-1665
- U-Digital-ಮೈಸೂರು-160
- Metro Cast Network-ಬೆಂಗಳೂರು-ಬೆಳಗಾವಿ-30-828
- V4 digital network-623
- Abhishek network-817
- Malnad Digital network-45
- JBM network-ರಾಮದುರ್ಗ-54
- Channel net nine-ಧಾರವಾಡ-128
- Basava cable network-ಚಳ್ಳಕೆರೆ-54
- City channel network– ಚಳ್ಳಕೆರೆ-54
- RST digital-ಕಾರ್ಕಳ-101
- Vinayak cable-ಪಟ್ಟನಾಯಕನಹಳ್ಳಿ-54
- Mubarak digital-ಸಂಡೂರು-54
- SB cable-ಸವದತ್ತಿ-54
- Bhosale network-ವಿಜಯಪುರ-54
- Surya digital-ಜಗಳೂರು-54
- Gayatri network-ಸಿಂಧನೂರು-54
- Global vision-ದಾವಣಗೆರೆ-54
- Janani cable-ಮಂಡ್ಯ-54
- Hira cable-ಬೆಳಗಾವಿ-ಹುಬ್ಬಳ್ಳಿ-54
- UDC network-ಹಾರೋಗೇರಿ-54
- Moka cable-ಬಳ್ಳಾರಿ-100
- CAN network-ಚಿಕ್ಕೋಡಿ-54
- KK digital-ಗಂಗಾವತಿ-54
- Victory network-ದಾವಣಗೆರೆ-54